About us – Tropical Burger

Hola!

Mi nombre es Lola Mercado y soy una gitana

Lola Mercado Aguí es una apasionada emprendedora y amante de la cocina que convirtió su amor por la gastronomía en un proyecto lleno de sabor y autenticidad: Tropical Burger. Fundado en 2025 en la encantadora localidad de Almuñécar, Granada, este rincón culinario nació con la misión de ofrecer mucho más que hamburguesas: una experiencia gastronómica con alma

Desde muy joven, Lola sintió una conexión especial con la cocina. Su curiosidad por los sabores, combinaciones y técnicas tradicionales la llevó a soñar con un espacio donde pudiera compartir su visión creativa y su dedicación por la buena comida. Ese sueño tomó forma con Tropical Burger, un negocio que rápidamente se ganó el cariño de vecinos y visitantes gracias a su propuesta fresca y auténtica.

Con una identidad marcada por el espíritu tropical de la Costa Tropical granadina y la pasión de su fundadora, Tropical Burger promete no solo calidad, sino también una experiencia cercana, acogedora y llena de sabor.

Hoy, Lola continúa al frente del proyecto, innovando con nuevas recetas, cuidando cada detalle y demostrando que la pasión es el ingrediente más poderoso para emprender.

Make the thing Anything is Possible

Enjoy our luscious dishes wherever you want

Our Quality

Chicken

Quality is our #1 ingredient. That’s why our Chicken Wings, Chicken Bites and Grilled Chicken Topping are made from chickens raised without antibiotics and fed an all vegetable-grain diet, with no animal by-products. Plus, our Bites are made with 100% chicken breast meat.

Our Quaity

Burger

Some of the world’s best cheese is made close to home! All our deliciously melty Mozzarella is made with 100% Canadian milk. We’re proud to support Canadian dairy farmers.